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 [09:00-16:00] Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen
- Description:
Referent Bernhard Schweigert maximal Teilnehmende 15 Sie lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen von Hähnchen demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen Sie mit nach Hause nehmen. Anmeldeschluss: Donnerstag 10. Juli 2025. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.
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