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Die Familie Leichtenstern bewirtschaftet die Texas Longhorn Ranch im oberfränkischen Altencreußen. Zur Ranch gehören mehr als 60 Longhorn-Rinder und über 60 ha Land. Außerdem brennen sie Whiskey, Obstdestillate und Gin in ihrer Longhorn Distlillery und vermarkten das Fleisch ihrer Rinder. Anne Leichtenstern wird berichten, wie sich die Anfänge der Longhorn-Rinderzucht ergeben haben. Dabei spricht sie offen über die Herausforderungen einer Neugründung, aber auch über die Chancen, Landwirtschaft neu zu denken - kreativ, regional und unternehmerisch. Sie erfahren an einem konkreten Beispiel, wie eine Unternehmensgründung im Agrarbereich gelingen kann und was es dafür braucht. Sie werden ermutigt, eigene Ideen zu entwickeln und neue Wege in der Landwirtschaft mitzugestalten. Durch dieses Format haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fragen zu stellen, sich auszutauschen und zu diskutieren.

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