Die Öko-Akademie Bamberg bietet in Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzentrum Ökogartenbau der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau am 22.03.2024 einen Schnittworkshop zur Ökologischen Haselnuss an. Der Veranstaltungsort ist das Gasthaus zum Hühnernest in Dittelbrunn, wo die Teilnehmenden um 10 Uhr begrüßt werden. Hier erwartet sie eine theoretische Einführung sowie ein intensiver Erfahrungsaustausch zum Thema Haselnussschnitt. Nach der Mittagspause setzt der Workshop seine Reise auf dem nahegelegenen Betrieb Kimmel im oberen Werntal fort. Dort erhalten die Teilnehmenden eine praktische Schnittvorführung in der Haselnussanlage. Der Workshop endet voraussichtlich gegen 16 Uhr auf dem Betrieb.