Login 

Heimatagenturen OFR, MFR, UFR: Fachlicher Mittwoch: Regionalität - Wo schlachten

Description

Fachlicher Mittwoch: Regionalität - Wo schlachten wir in Zukunft?

Die fränkischen Heimatagenturen stellen die Frage "Wo schlachten wir in Zukunft?

Experten aus Landwirtschaftsministerium, Umweltministerium und Metzgerinnung stellen die aktuelle Situation dar und wagen den Blick in die Zukunft.

 

19:30 - 19:40  Begrüßung/Moderation

Monique Schindhelm,Heimatagentur Reg. v. Mittelfranken

19:40 – 19:55 Einführung: Situation der Schlachtung in Bayern aus Sicht des STMELF

Dr. Simon Reitmeier STMELF Referat Fleisch- und Geflügelwirtschaft

20:00 – 20:30 Hofnahe Schlachtung, - Möglichkeiten und Grenzen, rechtliche Einordnung

Dr. Gerlinde Koch, Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz

20:35 - 21:05  Schlachtung mit Achtung

Konrad Ammon, Landesinnungsmeister, Metzgerschlachthof Fürth-Burgfarrnbach

21:15 – 21:20 Abschluss

 

Location online
URL https://www.aelf-bm.bayern.de/landwirtschaft/320061/index.php
Date Wed, February 12, 2025
Time 19:30-21:30 CET
Duration 2 hours
Category Regierung von Oberfranken
Created by regofr
Updated Tue, January 21, 2025 12:02 GMT
Attachments None

Übersicht der nächsten Termine