Fränkische Küche mal ganz anders: In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie traditionelle regionale Zutaten zu modernen, handlichen Häppchen verarbeiten. Fränkische Tapas sind kleine, typisch fränkische Gerichte, die sich sehr gut für das Partybuffet eignen. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche "Tapas" im fränkischen Stil zu. Wir bereiten gemeinsam fränkische Rezepte kreativ und ansprechend als kleine "Tapas" zu und lernen dabei, wie man die fränkische Küche modern interpretieren kann. Neben der Zubereitung erhalten Sie praktische Tipps zu Anrichten, Würzen und phantasievollen Kombinationen. Am Ende genießen wir gemeinsam unsere kulinarischen Ergebnisse.

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