Wir backen Brot, so verschieden wie es kaum noch sein kann. Unterschiede zeigen sich durch Vollkornmehl oder helles Mehl, mit Saaten und auch ohne Saaten. In der Form gebacken – frei geschoben. Diese Varianten und Unterschiede werden Sie im Brotbackkurs kennenlernen. Jeder Teilnehmer darf seine Übungsstücke mit nach Hause nehmen. Die getesteten Rezepte vor Ort erhält jeder Teilnehmer in einem Rezeptheft zum Mitnehmen. Dieser Backkurs findet unter fachlicher Anleitung statt, um möglichst viele neu erlernte Erkenntnisse zum Nachmachen mit nach Hause zunehmen.